L’amélioration de l’habitat des mulettes épaisses peut être atteinte d'une part par la réduction des apports de sédiments au cours d’eau (voir érosion) et d'autre part par le dépôt contrôlé de gravier.
Cette addition de gravier est nécessaire puisque dans la partie amont des cours d'eau se trouvent des barrages qui empêchent le transport naturel du gravier par le courant. Ainsi le lit du cours d'eau s'appauvrit en gravier.
Au cours de ce projet sont injectés à 5 endroits différents 20 m3 de gravier dans l’Our et dans la Sûre. En peu de temps, ce gravier se répartit au fond des cours d’eau.
La restauration de l’habitat doit permettre aux moules juvéniles de s'enfouir dans le lit de la rivière et de fournir un milieu adéquat aux poissons pour frayer. Ceci permet de créer une proximité idéale entre poisson et moule.